À propos de Deux Couverts
Un couple, une cuisine, des recettes à partager
Notre histoire
Tout a commencé il y a deux ans, quand nous avons emménagé ensemble dans notre appartement bordelais. Deux jeunes actifs avec une passion commune : la cuisine, le partage, et ces moments à deux autour d'un bon plat.
Nous avons vite réalisé un problème : la plupart des recettes en ligne sont prévues pour 4, 6, parfois 8 personnes. Nous, nous sommes deux. Et franchement, on n'a ni l'envie de manger les mêmes restes pendant trois jours, ni le temps de faire des conversions mathématiques à chaque fois.
C'est comme ça qu'est né Deux Couverts : un espace où l'on partage nos recettes favorites, pensées pour deux, testées dans notre propre cuisine, avec ce qu'on a sous la main. Du simple au semi-gastro, du rapide au gourmand.
Notre philosophie
Pour deux
Des quantités adaptées, sans gaspillage ni restes interminables.
Réaliste
On travaille en semaine. Nos recettes aussi.
Élégant
Simple ne veut pas dire basique. On aime que ce soit beau.
On cuisine avec un Thermomix, un four classique, et beaucoup d'envie. Pas de matériel sophistiqué, pas de technique de chef étoilé. Juste de vraies recettes, testées dans notre cuisine bordelaise, filmées avec notre téléphone, partagées avec vous.
Dans notre cuisine
Notre cuisine bordelaise n'est pas immense, mais elle a tout ce qu'il faut pour bien manger. Voici notre setup :
🤖 Notre fidèle Thermomix — Pour pétrir, mixer, cuire à la perfection
🔥 Four classique — Rien de sophistiqué, mais il fait le job
🏝️ Notre îlot central — Le cœur de nos tournages et de nos expérimentations
📱 Un iPhone et beaucoup d'envie — Pour partager nos recettes avec vous
Rejoignez notre communauté
Retrouvez-nous sur Instagram pour suivre nos recettes en vidéo, nos coups de cœur, et nos moments en cuisine. On y partage des Reels faciles à reproduire, sans prise de tête.